A projekt tartalmának bemutatása:

A Hel Pékség Kft. a VEKOP-1.2.1-16 pályázat keretében technológiai fejlesztést valósított meg termelési kapacitásának növelése és a termékminőség további javítása érdekében.

A beruházás során korszerű sütőipari berendezések kerültek beszerzésre: 2 db RotoPassat forgóállványos kemence 980 H, 1 db WP-Haton tésztaosztó gép B-300, 1 db WP-Haton kúpos gömbölyítő CCR 59 GM, 1 db Sveba-Dahlen köztes pihentető IPP 8/22, valamint 1 db WP ciklotermikus etázs kemence. Az új eszközök lehetővé teszik a gyártási folyamatok magasabb fokú automatizálását, az egyenletes minőség biztosítását és az energiahatékony működést.

A fejlesztés eredményeként bővült a vállalkozás termékkínálata, valamint lehetővé vált a korszerű, magasabb hozzáadott értékű pékáruk előállítása. A beruházás hozzájárul a növekvő piaci igények kiszolgálásához, a termelékenység növeléséhez és a munkakörülmények javításához.

A projekt tartalmának bemutatása:

A projekt céljainak meghatározásához a helyzetértékelésből, és meglévő adottságokból indultunk ki. Ezen elemzések alapján került kialakításra a vállalkozás fejlesztési stratégiájának hosszútávú, valamint általános célja, és a specifikus cél: a vállalkozás piaci pozíciójának és versenyképességének növelése a technológia korszerűsítése, kapacitásbővítő beruházás révén. A specifikus cél megvalósítását a vállalkozás négy fejlesztési prioritáson keresztül kívánja elérni, melyek a következők: kapacitásbővülés, új szolgáltatások bevezetése, új piacok meghódítása, új munkahely létrehozása. A fenti célok eléréséhez szükséges tevékenységek a következők: modern csúcstechnológiát képviselő új eszközök beszerzése, üzembe helyezése. Az új Fritsch CTR tésztafeldolgozó berendezés üzembeállításával létrejövő kapacitásbővülés lehetővé teszi a meglévő piaci igények kielégítését, új piacok meghódítását. A többletbevételnek a vállalkozásba történő visszaforgatásával kiküszöbölhetők a további gyengeségek, ezáltal elősegítve a vállalkozás piaci pozíciójának, valamint versenyképességének javulását. A projekt, fentieken kívül új munkahelyek létrehozásával hozzájárul a munkanélküliség csökkentéséhez, a foglalkoztatottság növeléséhez, figyelembe veszi a horizontális politikákat, növeli az esélyegyenlőséget, redukálja a környezet terheltségét. A projekt mind a vállalkozáson belül, mind azon kívül új projekteket generálva teljes mértékben eleget tesz a célcsoportok elvárásainak, így sikeressége és hosszú távú fenntarthatósága biztosított.

Projekt tartalma:

Cégünk kenyér és friss pékárú gyártásával, kereskedelmével foglalkozik.
A projekt keretében megvalósuló beruházás biztosítja a minőség további fokozását, illetve a gyártás teljes gépesítését lehetővé teszi, így eleget tudunk tenni növekvő megrendeléseinknek. A jó minőségű és megbízható szállításnak, a piacon elért jó megítélésnek köszönhetően vállalkozásunkat a közelmúltban a SPAR Magyarország Kft. felvette a beszállítói partnerek sorába. A bövülő igények kielégítése érdekében és a piacon elért poziciónk megtartásához nélkülözhetetlen a kapacitásunk és a hatékonyságunk növelése. Az új gépek beszerzése lehetővé teszik jelenlegi kapacitásunk növelését és a jelenlegi fizikai munka könnyítését, mellyel biztonsággal vállalhatnánk a megnövekedett megrendelési igények kielégítését.

A projekt keretében beszerzett eszközök:

• REX Classic Futura T5/4/3 S fi
• Tésztagarat TRÖ 240
• OBLIK 3000 hosszformázó
• Diosna SPV160 spirál dagasztógép
• RCET Köng SD120 csészemegfogó